Elég hal lesz az idén is karácsonykor – Kiderült, hogy drágul-e az ára

Bőséges halkínálat várja a vásárlókat idén karácsonykor – erről beszélt az InfoRádióban a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet szóvivője. Lévai Ferenc elmondta azt is, az aszálykárok mellett kell-e áremelésre számítaniuk a fogyasztóknak.

A tógazdaságokban lévő állomány mintegy 60 százalékát halászták le, összesen pedig mintegy 10-12 ezer tonnányi étkezési hal várható

A szóvívő a halak minőségéről elmondta,

A teljes termésünk egy része egy- és kétéves hal, ez a termés nagyon jó minőségű. A meleg nyár tudniillik annyit mozgatta a halat, hogy akinek ma zsíros hala van, az nem tudni, mit etetett vele, mert nincs az a zsír, amit el ne égetett volna.

Maradnak az árak

Az árakon nem emelnek idén – karácsonykor sem –, mert bár egy 10-35 százalékos aszálykár a Dunántúlon bekövetkezett, a lakosság fogyasztása is csökken; közben a gabonaárak sem “lőttek ki” nagyon, ez is segít az árfékben.

Ezt a Magyar Országos Horgász Szövetséggel is leegyeztettük, ők is a tavalyi áron kapják a halat. Mondhatnám, ennek nem mindenki örül maradéktalanul, hiszen nézzünk körül, mi az, aminek csökkent az ára a környezetünkben, legyen üzemanyag, munkabér…?

Lévai Ferenc továbbá hangsúlyozta, hogy hosszútávon fenntartható legyen a halfogyasztás növekedése, “engedniük kell a sajátjukból”.

A szóvívő kitért rá, hogy a a ponty változatlanul dominál, körülbelül 3000 tonnányi a mennyiség, ami karácsonykor elkel, ilyen szempontból “akár két karácsony is kellene”. Előretört közben az afrikai harcsa, és bár számos nehézség sújtja a tógazdasági haltermelést, az intenzív haltelepek még nőni is tudtak, “a kibocsátott hal mennyisége és minősége is Európa-szerte elismert”